 こだわり農園コーヒー詰合せ
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とにかく〝美味しいコーヒーを作りたい！〟と考え
コーヒー栽培に取り組むこだわり農園のコーヒーを選びました。
各80g×3 ＜メール便送料代込価格＞ 1500円
■こだわり農園 3種のスペシャルティーコーヒー
1）グァテマラ ウイッツマティグ農園
ガテマラのコーヒー生産エリアでも良質なコーヒーを産出する事で有名なウエウエテナンゴ地区にある農園のコーヒーです。あまりもの山奥にある農園なので電気も通っていない為、農園敷地内から湧き出る湧き水を使って自家発電を行なっています。電気も通わない山奥でひっそりと、しかしながらきっちりと熟練したピッカーによる完熟豆のみのハンドピックや豊かで綺麗な湧き水での水洗行程、管理の行き届いた乾燥上での１００％天日乾燥と、真面目に美味しいコーヒーを作りつづけてきました。そして2005年のThe Exceptional Cupオークションにおいて、遂に一位の評価を獲得するまでに至りました
2)コロンビア アンデスコンドル ティピカ100％
探し求めていた昔ながらのコロンビアマイルド。
アンデス東部の小さな村にその豆はありました。その豆は深緑色に輝き、ソフトな甘みと酸味を兼ね合わせた汚れの無いクリーンなテイストを持っています。「最高級珈琲コロンビアマイルド」を語るに恥じないコーヒーのみを厳選。
“Andean Condor Seleccionados” やわらかく優しい酸味に重なる重厚な甘みと澄み切った後口。 更なる進化を遂げたこのアンデスの秘宝を是非ご堪能下さい。
3)コスタリカ サンタアニタ農園
サンタ・アニタ農園は 2002・2003・2004年 のインターネットオークションCosecha de Oro (コセチャデオロ・[クロップ オブ ゴールド]) のファイナリストとして選出されました。高品質のスペシャルティーコーヒーを産出する農園のコーヒーで、フルボディ・シトラス・フレーバーが楽しめる逸品です。
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