香豆舎サイトへのご訪問、ありがとうございます。舎主の吉岡です。
私は
「奈良」で20余年間コーヒーに携わって来ました。
スペシャルティーコーヒーと出逢い、いつも何気なく淹れていたコーヒーが、淹れる事が楽しみになるコーヒーへと変えてくれました。
1杯のコーヒーから Cafe の Coffeeまであっ!このコーヒーおいしい… そう感じていただける、あなたのお気に入りNo.1コーヒーになれるように、今後も切磋琢磨して参ります。どうぞ応援してください。
香豆舎 代表 JCQAコーヒーインストラクター 吉岡 誠

香豆舎 代表 吉岡 誠 (八ヶ岳にて)